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De aço e plástico, é ideal para a preparação de blends de temperos que levam condimentos secos, como pimenta calabresa, pimenta-do-reino branca, páprica, grãos de mostarda e de cominho. Moedor de carne elétrico: esse tipo de moedor elétrico funciona também para linguiça e pode ser apoiado em qualquer superfície, por ser belo e discreto.

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Que separa o líquido extraído dos restos de frutas, oferecendo um suco fresco na hora. Também pode ser usado para moer diversos tipos de grãos, temperos, especiarias e muito mais. Possui função reversa em caso de obstrução no aparelho.

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Operações Unitárias no processamento de alimentos -… pdf. Assim, temos as frutas secas, os sucos de frutas, os néctares, purês, as frutas em calda. SACARÍNICAS. Estas são provenientes fundamentalmente de dois vegetais diferentes usado para o mesmo fim, obtenção da sacarose.

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Moedor de café elétrico: com design contemporâneo e leve, também é chamado de moinho de café elétrico e existe na cor preta, de plástico, ou em aço, e geralmente tem tampa de plástico para visualização dos grãos. Bem fácil de limpar, a maioria dos modelos conta com duas lâminas de aço e recipiente para coletar o café moído.

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